Argentinië in Zuid-Amerika is een krachtpatser in de wijnwereld en produceert enkele van de meest gedurfde, elegante en unieke wijnen op de markt. Van de zonovergoten wijngaarden van Mendoza tot de koelere klimaten van Patagonië, biedt Argentinië een divers assortiment wijnen dat voor elke smaak geschikt is.
In deze gids zullen we verkennen:
Of je nu nieuw bent met Argentijnse wijnen of je kennis wilt uitbreiden, deze gids helpt je om met vertrouwen door het beste wijnaanbod en de beste regio's van het land te navigeren.
Een Korte Geschiedenis van Argentijnse Wijn
Argentinië is de vijfde grootste wijnproducent ter wereld, en dat is met goede reden. Het land herbergt een divers scala aan wijnregio's, elk met unieke bodemtypes, druivensoorten, klimaten en hoogtes die ideale groeiomstandigheden voor druiven creëren.
Argentijnse wijn heeft zijn oorsprong in koloniaal Spanje, toen de eerste wijngaarden en stekken door Spaanse missionarissen in het begin van de jaren 1550 werden gebracht. Later bracht immigratie uit Italië technieken en tradities voor de teelt van wijnstokken die de industrie revolutioneerden.
Hoewel Argentijnse wijn aanvankelijk gericht was op het produceren van grote hoeveelheden wijn, vaak ten koste van de kwaliteit, begon dit te veranderen in de vroege jaren '90 toen wijnmakers kwaliteit boven kwantiteit gingen stellen.
De wijnindustrie van het land kende een explosieve groei in de jaren 1880 en het begin van de 20e eeuw, aangedreven door bevolkingsgroei, immigratie en de voltooiing van een spoorlijn die Mendoza en Buenos Aires verbond, waardoor de toegang tot belangrijke wijnbouwregio's gemakkelijker werd. Tegenwoordig staat Argentinië bekend om zijn uitzonderlijke wijnen, met regio's die onderscheidende kenmerken bieden.
Laten we enkele van de belangrijkste wijnregio's verkennen.
De Wijnregio's van Argentinië: Een Divers Landschap voor Diverse Wijnen
Mendoza en Uco Vallei: Het Hart van Argentinië's Wijnland
De Mendoza-regio is de grootste en bekendste wijnprovincie in Argentinië, die meer dan 60% van de Argentijnse wijn produceert. Gelegen aan de voet van de Andes, herbergt Mendoza de hoogste wijngaarden ter wereld, sommige tot wel 1.500 meter (5.000 voet) boven zeeniveau.
De hoge hoogte van dit gebied beschermt de wijngaarden natuurlijk tegen insecten en schimmels en zorgt voor veel zonneschijn, koele nachten en een lage luchtvochtigheid, perfect voor het produceren van geconcentreerde, smaakvolle wijnen. Het meest opmerkelijke is dat Mendoza de geboorteplaats is van de vlaggenschip rode druif van Argentinië, Malbec, die door de Fransen in de 19e eeuw werd geïntroduceerd.
Binnen Mendoza tonen subregio's zoals de Uco-vallei en Luján de Cuyo verschillende microklimaten.
-
Uco-vallei is koeler en hoger gelegen, waardoor wijnen met verfijnde zuurheid en een elegante intensiteit worden geproduceerd. Het unieke terroir en innovatieve irrigatiepraktijken helpen bij het produceren van uitzonderlijke Malbec, Cabernet Sauvignon en Pinot Noir.
-
Luján de Cuyo profiteert van robuuste bodems en een iets warmer microklimaat, wat bijdraagt aan wijnen met diepe fruit smaken en gestructureerde tannines.
Bovendien worden duurzame wijnbouw en moderne technieken hier steeds meer omarmd, waardoor de wijnen niet alleen hun oorsprong uitdrukken, maar ook nieuwe kwaliteitsnormen stellen.
La Rioja: Een Historische Wijnregio
La Rioja, niet te verwarren met de Spaanse regio, is de oudste wijnproducerende regio van Argentinië. Met een wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw, zijn de wijngaarden van La Rioja geplant in hooggelegen bodems verrijkt door de Andes.
Het klimaat van de regio - gekenmerkt door hete, droge zomers en koele nachten - laat druiven langzaam rijpen, waardoor wijnen met diepe, geconcentreerde fruitsmaken en een levendige zuurheid ontstaan. De mineralenrijke bodems en terroir geven een onderscheidende complexiteit aan zijn wijnen, met name in variëteiten zoals Malbec, Cabernet Sauvignon, Torrontés en Syrah.
San Juan: Argentinië's Verborgen Parel
San Juan, gelegen net ten noorden van Mendoza, is de op één na grootste wijnproducerende regio van Argentinië. Bekend om zijn hoge temperaturen en droge klimaat, is dit gebied ideaal voor het verbouwen van hoogrenderende druivensoorten zoals Tempranillo en Syrah.
De tempranillo-wijnen die in San Juan worden gemaakt, hebben de neiging rijke specerijtonen te hebben, met rode fruit smaken die gedurfd en levendig zijn. Deze wijnen zijn perfect voor degenen die genieten van een robuuste, volle rode wijn met een beetje extra kracht.
Patagonië: Argentinië's Wijnen uit een Koel Klimaat
Als we verder naar het westen en zuiden gaan, is Patagonië de koel-klimaat wijnregio van Argentinië, perfect voor het produceren van Pinot Noir en Chardonnay. De nabijheid van de Atlantische kust beïnvloedt het klimaat, waarbij oceaanwinden en een significante dagelijkse temperatuurvariatie helpen om de zuurheid en smaken van de druiven te behouden.
Patagonische Pinot Noir is vooral gewild, met delicate smaken van rode vruchten zoals kers, pruim en framboos, samen met een zachte, romige textuur. Deze wijnen zijn ideaal voor degenen die genieten van lichtere rode wijnen met veel finesse.
De Beroemde Wijnen van Argentinië
Of je nu de voorkeur geeft aan rijke rode, knapperige witte, of zoete bubbels, Argentinië heeft meerdere druivensoorten voor iedereen wat wils. Hier zijn een paar opvallende Argentijnse wijnen die je wilt proberen.
1. Malbec: De Kenmerkende Rode Wijn van Argentinië
Als het gaat om Argentijnse wijn, is Malbec zonder twijfel de meest iconische. Bekend om zijn donkere fruit noten en fluweelachtige textuur, is Argentijnse Malbec een must-try. De Mendoza-regio produceert enkele van de beste Malbecs, met pruim, zwarte kers, en hints van specerij maken het een perfecte metgezel voor gegrild vlees en rijke sauzen.
2. Cabernet Sauvignon: Een Gedurfde Klassieker
Cabernet Sauvignon is een andere druivensoort die goed gedijt in Argentinië, vooral in regio's zoals Mendoza en de Uco-vallei. Bekend om zijn donkere fruit smaken, kruidige noten, en rijke structuur, ondergaat Argentijnse Cabernet Sauvignon vaak veroudering in Frans eiken, wat subtiele smaken van geroosterd eiken toevoegt en de complexiteit van de wijn versterkt.
Of het nu gemengd is met Malbec of op zichzelf wordt genoten, Argentijnse Cabernet Sauvignon biedt een gedurfde, volle ervaring waar wijnliefhebbers van zullen genieten. Probeer een fles van Bodega Colomé, waar de hoge ligging van de wijngaarden diepte en intensiteit aan de wijn toevoegt.
3. Pinot Noir: Licht, Elegant en Verfrissend
Voor degenen die de voorkeur geven aan een lichtere rode wijn, is Pinot Noir uit Argentinië een uitstekende keuze. Gekweekt in koelere regio's zoals Patagonië en de Uco-vallei , Argentijnse Pinot Noir biedt rode fruit smaken zoals zwarte kers en aardbei, met een fluweelachtige textuur en een vleugje specerij. Het is een verfrissende, gemakkelijk te drinken wijn die prachtig past bij alles van gegrilde vis tot charcuterie.
4. Chardonnay: Een Knappe Witte uit Argentinië
Argentijnse Chardonnay is een perfecte optie voor witte wijnliefhebbers. De koele regio's van het land, zoals Patagonië en de Uco-vallei, produceren wijnen met een balans van frisse zuurheid en rijpe fruit smaken. Verwacht citrus noten zoals citroen en limoen, met een vleugje groene appel en een subtiele romige textuur van eiken veroudering.
Of je nu je Chardonnay met of zonder eiken invloed verkiest, Argentijnse Chardonnay is een veelzijdige wijn die prachtig past bij zeevruchten, kip, of zelfs salades.
5. Torrontés: Argentinië's Unieke Witte Wijn
Voor iets anders is Torrontés de kenmerkende witte druif van Argentinië. Een kenmerkende druif die voornamelijk te vinden is in de provincies San Juan en Salta, het staat bekend om zijn aromatische profiel, deze witte wijn is vaak geurend met bloemige en fruitige noten, waaronder perzik, abrikoos, en oranjebloesem. Het is een perfecte wijn voor het drinken in warm weer, met een frisse, verkwikkende smaak met een vleugje specerij.
Syrah: Argentinië's Kruidige Rode
Syrah gedijt in San Juan en La Rioja, waar het zonnige klimaat diep robijnrode wijnen produceert met gedurfde zwarte fruit smaken, zwarte peper, gerookt vlees en donkere chocolade. Argentijnse Syrah is vol van lichaam met een soepele maar gestructureerde afdronk, wat het een uitstekende keuze maakt voor gegrilde ribben, charcuterie, oude kazen en wild.
Sparkling Wijnen
Hoewel vaak overschaduwd door traditionele stille wijnen, is de productie van mousserende wijn in Argentinië een dynamisch en groeiend segment. Zowel Mendoza als Patagonië zijn begonnen met het produceren van mousserende wijnen die de unieke kenmerken van hun terroir vastleggen.
-
Regio's:
In Mendoza dragen de hooggelegen wijngaarden bij aan mousserende wijnen met uitzonderlijke frisheid en fijne bubbels. In Patagonië helpt het koele klimaat om levendige zuurheid te behouden, wat resulteert in elegant knapperige mousserende wijnen. -
Productiemethoden:
Producenten maken gebruik van zowel de traditionele methode (Methode Champenoise) als de Charmat-methode. De traditionele methode produceert doorgaans wijnen met complexe, geroosterde smaken en aanhoudende bruis, terwijl de Charmat-methode de nadruk legt op frisse, fruitige en toegankelijke profielen. -
Proefnotities & Combinaties:
Argentijnse mousserende wijnen vertonen vaak knapperige zuurheid, fijne bubbels en subtiele tonen van groene appel, citrus en brioche. Deze kwaliteiten maken ze uitstekend om te combineren met zeevruchten, lichte voorgerechten en feestelijke gerechten, wat een extra vleugje viering aan elke maaltijd toevoegt.
Onze 5 Beste Argentijnse Wijnen om te Proberen
Gekozen door onze gewaardeerde wijnspecialist Gary Olasz, een doorgewinterde veteran met meer dan 18 jaar ervaring in de wijnindustrie en momenteel werkzaam als Market Director APAC voor Coravin. Gary heeft zowel het prestigieuze DipWSET (Diploma, Niveau 4) van de Wine & Spirit Education Trust als de Advanced Sommelier-certificering van de Court of Master Sommeliers.
1. Bodega Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec
Voor degenen die op zoek zijn naar een wereldklasse Malbec, is deze wijn een must. Gemaakt van de hooggelegen Adrianna Vineyard, biedt het diepe zwarte vruchten, viooltjes en aardse mineraliteit met prachtig gestructureerde tannines. Decanteer een uur en combineer met een gegrilde ribeye of lamsvlees voor een onvergetelijke ervaring.
2. Bodega Aleanna 'Gran Enemigo' Gualtallary Single Vineyard Cabernet France
Een uitzonderlijke expressie van Argentijnse Cabernet Franc, deze wijn combineert rijpe rode bessen, grafiet en kruidencomplexiteit met verbluffende frisheid. Het is een ideale keuze voor degenen die van gestructureerde maar elegante wijnen houden. Probeer het met geroosterd eend of oude kazen om de gelaagdheid te versterken.
3. Viña Cobos Malbec
Deze luxueuze Malbec levert opulente donkere vruchten, mocha en subtiele specerij, gewikkeld in zijdezachte tannines. Het is een wijn die indruk maakt met zijn diepte en rijkdom terwijl het in balans blijft. Perfect voor een speciale gelegenheid, serveer het naast langzaam gestoofde short ribs of een rijke paddenstoelenrisotto.
4. Bodega Chacra 'Treinta y Dos' Pinot Noir
Een prachtig voorbeeld van Patagonische Pinot Noir, deze wijn draait helemaal om finesse. Heldere rode vruchten, bloemige aroma's en een uitgesproken mineraliteit maken het een uitblinker voor Bourgogne-liefhebbers. Ik raad aan om het licht gekoeld te serveren bij geroosterd wild of een truffel-geïnfuseerde pastaschotel.
5. Bodega Chacra "Single Vineyard" Chardonnay Rio Negro
Voor Chardonnay-liefhebbers is dit een echte parel. Een prachtig gestructureerde wijn met frisse zuurheid, citrus en subtiele eikeninvloed, het kan zich meten met enkele van de beste uit Bourgogne. Geniet ervan met gebakken sint-jakobsschelpen, in boter gepocheerde kreeft of een romige risotto om zijn elegantie te benadrukken.
Vergeet niet, al deze wijnen kun je verkennen met Coravin wijn per glas systemen zonder je te verplichten tot de hele fles. Met Coravin kun je een glas inschenken van een van deze uitzonderlijke wijnen zonder de kurk te verwijderen, zodat de rest van de fles vers blijft, alsof hij nooit geopend is.
Of je nu geniet van een krachtige Malbec, een gestructureerde Cabernet Franc of een elegante Pinot Noir, Coravin geeft je de vrijheid om te verkennen, te proeven en elke wijn op jouw voorwaarden te genieten. Schenk wijn in, wanneer je maar wilt, en ervaar elke glas op zijn best.
Ben je klaar om je een weg te sippen door Argentijnse wijn?
Argentinië is de thuisbasis van enkele van de meest boeiende wijnen ter wereld, gevormd door hooggelegen wijngaarden, diverse klimaten en gepassioneerde wijnmakers. Of je nu de voorkeur geeft aan een krachtige Malbec, een kruidige Syrah of een verfrissende Torrontés, de wijnregio's van Argentinië bieden iets voor elke enthousiasteling.
Voorbij de wijn zelf, is de wijncultuur van Argentinië een ervaring—van wijngaardtours met adembenemende Andes-uitzichten tot traditionele asados gepaard met het perfecte glas rood. Of je nu een reis plant of gewoon op zoek bent naar een nieuwe wijn om thuis van te genieten, Argentijnse wijnen beloven kwaliteit, karakter en een onvergetelijke smaak van Zuid-Amerika.
De volgende keer dat je op zoek bent naar een fles, ontdek de ongelooflijke wijnen van Argentinië per glas met Coravin Timeless—je zult niet teleurgesteld zijn.
Veelgestelde Vragen
Wat maakt Argentijnse wijn uniek?
Argentijnse wijn staat bekend om zijn gedurfde smaken, diverse terroir en wijngaarden op grote hoogte. Deze factoren produceren wijnen met intense fruit smaken, gebalanceerde zuurheid en een onderscheidend karakter dat de unieke klimaat en bodem van de regio weerspiegelt.
Welke wijnregio is het beste bekend om Malbec?
Mendoza is het hart van Argentinië's wijnland en staat bekend om zijn wereldklasse Malbecs. Deze wijnen zijn beroemd om hun diepe donkere fruit smaken, fluweelachtige textuur en een vleugje specerij, waardoor ze de vlaggenschip van Argentijnse wijn zijn.
Hoe is de Argentijnse wijnindustrie in de loop der tijd geëvolueerd?
Oorspronkelijk lag de focus op het produceren van grote hoeveelheden wijn, vaak ten koste van de kwaliteit. Sinds de vroege jaren 90 hebben Argentijnse wijnmakers hun focus echter verschoven naar kwaliteit, wat heeft geleid tot een wereldwijde reputatie voor uitzonderlijke wijnen die de essentie van hun diverse wijnregio's vastleggen.
Wat zijn enkele van de meest beroemde wijnen om te proeven uit Argentinië?
Enkele van de opvallende wijnen zijn Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay, Torrontés en Syrah. Elke variëteit biedt een unieke smaakervaring die de onderscheidende groeiomstandigheden en wijntradities van de regio weerspiegelt.
Waar kan ik de wijncultuur van Argentinië ervaren?
Wijn toerisme in Argentinië bloeit. Belangrijke regio's zoals Mendoza, La Rioja, San Juan en Patagonië bieden meeslepende ervaringen zoals wijngaard rondleidingen, proeverijen en traditionele asados die bezoekers in staat stellen de lokale wijncultuur echt te waarderen.