Wat is de Pivot® Wijnbewaarsysteem?

De Pivot Wijnbewaarsysteem is een spannende nieuwe optie voor het bewaren van wijn waarmee je de levensduur van je alledaagse wijnen kunt verlengen. Voor flessen waarvan je verwacht dat ze in de loop van dagen of weken op zijn, is de ingenieuze combinatie van de Pivot Stopper en de Device de resterende wijn tot wel 4 weken lang vers, zodat het laatste glas net zo geweldig is als het eerste.

De Pivot systeem is eenvoudig te gebruiken en werkt met elke niet-mousserende wijn, ongeacht het type kurk: natuurkurk, kunststof, glas of schroefdop. Gewoon de fles openen en onmiddellijk de Pivot Stopper. Schenk een glas Cabernet in aan het einde van een lange dag of combineer je favoriete Riesling met een afhaalmaaltijd op dinsdagavond. De keuze is aan jou.

Hoe is de Pivot System anders dan andere Coravin Systemen?

Alle Coravin Systemen bieden je de mogelijkheid om van je wijn te genieten zoals jij dat wilt, zonder dat je je aan de fles hoeft te binden. De belangrijkste verschillen tussen de Pivot System en andere Coravin systemen zijn de manier waarop ze werken en de bewaartijd die ze bieden.  

Met de Pivot System open je de fles en vervang je de originele sluiting door de speciaal ontworpen Pivot stopper. De Pivot Device wordt dan door de Stopper gestoken om te schenken. De Pivot Systeem werkt met elke fles niet-mousserende wijn, ongeacht het type sluiting. Omdat de fles geopend is, blijft de wijn tot 4 weken vers. Voor de meeste alledaagse wijnen is dit ruim voldoende tijd om de fles leeg te schenken, wetende dat je laatste glas net zo vers smaakt als het eerste. De Pivot System biedt de beste conservering in zijn klasse voor minder dan $100. Alle andere Coravin Systemen hebben een naald die door de natuurlijke kurk wordt gestoken, waardoor de wijn wordt geëxtraheerd zonder de fles te openen. Omdat de fles verzegeld blijft, wordt de resterende wijn jarenlang geconserveerd en kan deze verder rijpen in de fles zoals de wijnmaker het bedoeld heeft. Voor wijnen met schroefdop kunnen deze systemen worden gebruikt met de Coravin Schroefdop accessoire en worden ze drie maanden bewaard. Deze modellen zijn perfect voor het uitschenken van speciale flessen, het proeven van flessen terwijl ze rijpen of het uitbreiden van je thuis wijn-per-glas menu zonder je zorgen te hoeven maken over wanneer je de fles op hebt.  

Hoe is de Pivot System anders dan andere wijnbewaarsystemen?

Veel andere systemen werken door de lucht die al in de fles is gekomen te verwijderen, waardoor de wijn maar een paar dagen houdbaar blijft. Bij correct gebruik is het Pivot het uiterlijk, aroma en de smaak van wijn tot wel 4 weken behouden. Het levert de beste kortetermijnconservering van wijn op de markt voor minder dan $100.

Hoe werkt de Pivot Systeem?

Dat is heel eenvoudig! Openen - Invoegen - Tip - Schenken

Open de fles wijn door de kurk te verwijderen met een kurkentrekker of door de dop los te draaien.

Vervang de kurk of schroefdop onmiddellijk door de Pivot Zorg ervoor dat de Stopper-dop open is en dat de Stopper en de hals van de fles beide droog zijn.

Om te schenken steekt u de Pivot Device door de Stopper totdat deze vastklikt.

Kantel de fles zodat de tuit zich boven het wijnglas bevindt en houd de knop op het apparaat ingedrukt.

Als je klaar bent, laat je de knop los en wacht je tot de wijn stopt met schenken uit de tuit.

Zet de fles rechtop en verwijder het apparaat door hem recht omhoog te trekken. Sluit de stop onmiddellijk.

Klik hier om de gebruikershandleiding te raadplegen.

Welke testen heb je gedaan om te bewijzen dat de Pivot Systeem werkt?

Alle Coravin Alle producten ondergaan een robuuste reeks interne en externe tests om de prestaties te garanderen. Dit omvat tests op verschillende wijntypes en verschillende opslagtemperaturen en -posities. Om de conserveringsprestaties te bepalen, voeren we blinde smaaktests uit tussen "geopende" flessen en nieuwe controleflessen uit dezelfde kist wijn met verschillende tijdsintervallen. Door middel van deze tests hebben we herhaaldelijk bewezen dat de Pivot systeem wijnen tot wel 4 weken effectief bewaart, mits ze op de juiste manier worden gebruikt en bewaard.

Naast onze interne tests zijn we er trots op dat we samenwerken met toonaangevende professionals uit de wijnindustrie om onze producten bij hen thuis te testen en feedback te geven. Op deze manier hebben we onze laboratoriumresultaten bevestigd met prestaties in de praktijk.

Moet ik de kurk verwijderen als ik de Pivot?

Ja, verwijder de kurk met een kurkentrekker en vervang deze onmiddellijk met de Pivot Stop.

Doet de Pivot Systeem een Coravin naald?

Nee, dat is niet nodig. De Pivot is uitgerust met een wijnslang die gemakkelijk toegang geeft tot de wijn via de stop.

Heeft Pivot gebruikt dezelfde Coravin Pure™ Capsules?

Ja, de Pivot systeem gebruikt dezelfde vertrouwde Coravin Pure™ Capsules als de originele Coravin Systemen.

Hoeveel schenkingen krijg ik per capsule?

De Pivot systeem levert ongeveer 20 schenkingen van 5 oops (150 ml) per capsule - of ongeveer 100 ounces wijn. Om het schenken te optimaliseren, druk je kort op de knop en laat je de wijn stromen. Als je meer wilt schenken, druk je nogmaals kort op de knop.

Moet ik de Pivot systeem reinigen?

We raden aan om uw Pivot Systeem regelmatig te reinigen om je wijnbeleving te verbeteren.

Hoe reinig ik de Pivot Systeem?

Laat gewoon een paar seconden een kleine straal warm water door de tuit lopen. Laat het water uit het slangetje stromen. Haal het uit het water en druk kort op de knop om eventuele druppels te verwijderen.

Droog met een zachte doek.

BELANGRIJKE OPMERKING: NIET ONDERDOMPELEN IN WATER OF DE PIVOT APPARAAT IN DE VAATWASSER

Klik op hier om de video te bekijken 

Kan ik de Pivot Systeem in de vaatwasser?

Nee - om de Pivot Systeem een paar seconden een kleine straal warm water door de tuit. Laat het water uit de slang stromen. Haal het uit het water en druk kort op de knop om eventuele druppels te verwijderen. Droog met een zachte doek

Waarom moet de stopper droog zijn voor gebruik?

De Stopper moet droog zijn voor gebruik om een goede afdichting in de hals van de fles te garanderen. Zorg ervoor dat de siliconen ringen en de binnenkant van de fles volledig droog zijn voordat u de stopper plaatst.

Kan de Pivot Stopper hergebruikt worden?

Verwijder de Stopper als de fles leeg is. Maak de Stopper schoon door hem enkele minuten af te spoelen in een constante stroom warm water. seconden. Schud overtollig water uit de dop van de Stopper. Droog hem met een zachte doek. Zorg ervoor dat de siliconen ringen op de stopper volledig droog zijn voordat u deze in een nieuwe fles plaatst.

De stopper gaat tot 1 jaar mee.

Hoeveel keer kan ik de Pivot Stopper?

Er is geen maximum aantal gebruiksmogelijkheden. U zult gemakkelijk jarenlang plezier hebben van uw Pivot Stopper. Maar net als alle siliconen afdichtingen kan de stop uiteindelijk verslijten en minder goed afdichten. Dan is het tijd om je stopper te vervangen.

Hoe lang blijft de wijn goed bij gebruik van de Pivot?

Er zijn veel factoren die de conservering van wijn beïnvloeden, zoals temperatuur, blootstelling aan licht en het type wijn, omdat sommige delicater zijn dan andere. Als je de wijn op de juiste manier gebruikt en goed bewaart, kan de Pivot System het uiterlijk, aroma en de smaak van wijn tot wel 4 weken behouden.

Welke soorten wijn/wijnflessen werken met het Pivot?

De Pivot System is compatibel met alle soorten wijnkurken en flesvormen. Het is getest op standaardflessen van 750 ml en 1,5 liter (Magnum). Het is niet ontworpen voor flessen met een groter formaat.

Werkt de Pivot Systeem met Champagne of mousserende wijnen?

Nee. Pivot Systeem is ontworpen om alleen te werken met niet-mousserende wijnen.

Hoe bewaar ik mijn wijn na het uitschenken met het Pivot Systeem?

Verwijder na het inschenken de Pivot Apparaat uit de wijnfles en sluit de Stopper onmiddellijk. Bewaar de fles horizontaal in een temperatuurgecontroleerde omgeving die geschikt is voor wijn, zoals een koelkast of een wijnkoeler.

BELANGRIJKE OPMERKING: Als de wijn niet goed wordt bewaard, kan dit invloed hebben op de conserveringsresultaten.

Is de Pivot Valt het systeem onder de garantie?

Ja. Coravin garandeert dat uw Coravin apparaat vrij is van defecten in materials en vakmanschap gedurende een periode van één jaar vanaf de datum van aankoop bij Coravin of een erkende Coravin wederverkoper of partner. We zullen, naar eigen keuze, elk apparaat repareren of vervangen dat bij normaal gebruik en het opvolgen van de onderhoudsinstructies niet aan deze garantie voldoet. Coravin' s garantie omvat GEEN dekking voor verlies van of schade aan wijn waarvoor de Coravin product werd gebruikt.

Wijn schenkt niet

Mogelijke oorzaak: Geen gas

Oplossing: Controleer of er gas in het systeem zit. Druk op de knop op de Pivot apparaat. Als u geen sissend geluid hoort, vervangt u de Coravin Pure™ Capsule.

Mogelijke oorzaak: De Pivot moet mogelijk worden gereinigd.

Oplossing: Reinig het systeem regelmatig door enkele seconden een kleine stroom warm water door de tuit te laten lopen. Laat het water uit de buis stromen. Haal het uit het water en druk kort op de knop om eventuele druppels te verwijderen. Droog met een zachte doek.

De wijn lekt wanneer ik probeer te schenken

Mogelijke oorzaak: De Pivot Het apparaat is mogelijk niet goed bevestigd aan de stop op de fles.

Oplossing: Zorg ervoor dat de Pivot Device goed is bevestigd aan de Stopper op de fles. U moet een lichte "klik" voelen of horen als het goed vastzit.

Mogelijke oorzaak: De stopper is niet volledig in de fles geplaatst

Oplossing: Zorg ervoor dat de siliconen ringen op de Stopper en de binnenkant van de flessenhals droog zijn voor gebruik en dat de Stopper volledig in de fles zit. Er mag geen ruimte zijn tussen de flessenhals en de Stopper.

De wijn lekt/druppelt voordat ik begin met inschenken en maakt een rommeltje

Mogelijke oorzaak: Zwaartekracht

Oplossing: Zorg ervoor dat je de tuit boven het glas houdt voordat je de fles kantelt om te schenken, want de zwaartekracht kan ervoor zorgen dat je wat druppelt zodra je de fles kantelt.

De wijn schenkt te snel

Mogelijke oorzaak: Te veel gas in de wijn

Oplossing: Gebruik een korte druk op de knop om de wijnstroom te starten. Daarna kun je het inschenken regelen door de knop lichtjes in te drukken tot je het gewenste inschenkpunt hebt.

De stop past niet in de fles/de stop zit los in de fles

Mogelijke oorzaak: De stopper is niet stevig op de fles geplaatst

Oplossing: Zorg ervoor dat de siliconen ringen op de Stopper en de binnenkant van de flessenhals droog zijn. Druk de Stopper stevig op zijn plaats zodat hij goed in de fles zit. Er mag geen ruimte zijn tussen de flessenhals en de Stopper.

Mogelijke oorzaak: Misschien heeft u een heel ongebruikelijke flessenhals.

Oplossing: De Pivot Stopper is ontworpen en getest om op de meeste flessenhalzen op de markt te passen, maar er kunnen er een paar zijn die we niet hebben gevonden. Als u een fles hebt die gewoon niet werkt met de Pivot Stopper, laat het ons dan weten zodat we ons product kunnen verbeteren!

Mogelijke oorzaak: Het formaat van de wijnfles is te groot

Oplossing:  De Pivot systeem is compatibel met alle soorten sluitsystemen voor niet-mousserende wijn en flesvormen. Het is getest op standaard 750 ml en 1,5 liter Magnum flessen. Het is niet ontworpen voor flessen met een groter formaat.

De Pivot draait wanneer ik probeer te schenken

Mogelijke oorzaak: De Pivot Het apparaat is mogelijk niet goed bevestigd aan de stop die op de fles zit.

Oplossing: Zorg ervoor dat de Pivot Device goed is bevestigd aan de Stopper die op de fles zit. U moet een lichte "klik" voelen of horen als het goed vastzit.

De capsulehouder sluit niet

Mogelijke oorzaak: De schroefdraad van de Capsule Cup moet worden gereinigd

Oplossing: Reinig de schroefdraad van de Capsule Cup en het apparaat met een pluisvrije, vochtige doek wanneer u de Capsule verwisselt. Droog de schroefdraden voordat u de cup weer bevestigt.

Ik krijg geen 20 schenken per capsule

Mogelijke oorzaak: Capsulebeker is niet vast genoeg aangedraaid

Oplossing: Zorg ervoor dat de Capsulebeker stevig vastzit en gelijk ligt met het systeem. Reinig de schroefdraad van de cup en het apparaat wanneer u de capsule verwisselt.

Mogelijke oorzaak: Er wordt meer dan 150 ml per keer gegoten.

Oplossing: Om optimaal te schenken, druk je kort op de knop en laat je de wijn stromen. Als je meer wilt, druk je nog een keer kort op de knop om de gewenste hoeveelheid wijn te krijgen!