Hoe werken de Coravin wijn-by-the-glass systemen?
Zie waarom miljoenen wijnliefhebbers en professionals Coravin vertrouwen als de beste manier om van hun wijn te genieten – op elk moment.
Nieuwe standaard: 3 unieke wijn-by-the-glass systemen
Wij geloven dat iedereen de vrijheid verdient om elke wijn, op elk moment te verkennen. Daarom hebben we drie baanbrekende wijn-by-the-glass systemen ontwikkeld met gepatenteerde technologie – elk ontworpen om je wijn net zo vers te houden als bij het eerste glas, keer op keer.
Timeless+ Serie
GENIET OP ELK MOMENT VAN EEN GLAS EN HOUD JE WIJN ZO VERS ALSOF DE FLES NOOIT IS GEOPEND
Toegang met precisienaald:
De ultradunne medische naald doorboort moeiteloos de natuurlijke kurk, zodat er geen zuurstof in de fles komt.
De kurk sluit zich daarna vanzelf weer, waardoor je wijn vers blijft – alsof Coravin er nooit geweest is.
Pure™ Argon Gas Capsule:
Argon, een gas dat al wordt gebruikt in het wijnmaakproces, voedt onze Timeless wijn-by-the-glass systemen.
Timeless+ vervangt de geschonken wijn door argon en creëert zo een beschermende barrière die oxidatie volledig tegengaat.
Timeless Aerator:
De meegeleverde Coravin Timeless+ Aerator wordt op de schenktuit bevestigd en simuleert direct 60–90 minuten decanteren.
De magie van wijn schenken zonder de kurk te verwijderen
In tegenstelling tot andere producten op de markt die oxidatie slechts vertragen, is het Coravin Timeless systeem ontworpen om wijn te schenken zonder de kurk te verwijderen.
Zo smaakt je wijn altijd alsof hij net is geopend – zelfs jaren later.
Pivot+
EFFORTLESS WINE ENJOYMENT FOR EVERYDAY MOMENTS
Innovatief Stopper Design:
Vervang de kurk of schroefdop door de Pivot Stopper en creëer een luchtdichte afsluiting – geschikt voor elk type fles.
Pure™ Argon Gas Capsule:
Argon is wat het Pivot+ wijn-by-the-glass systeem onderscheidt van andere producten op de markt.
Waarom gebruiken we argon?
Argon wordt al jarenlang in de traditionele wijnbouw gebruikt om wijn tegen zuurstof te beschermen.
In een geopende fles vervangt Pivot+ de geschonken wijn door argon, waardoor oxidatie wordt vertraagd.
Zo kun je de rest van je favoriete wijn tot een maand na opening perfect bewaren.
De perfecte oplossing voor synthetische kurken en schroefdoppen
Met het Pivot+ wijn-by-the-glass systeem geniet je van wijn op jouw manier.
Vervang de sluiting van de fles door een speciaal ontworpen Stopper, en schenk de gewenste hoeveelheid terwijl argon het resterende wijnoppervlak beschermt tegen oxidatie.
Je wijn blijft tot wel 4 weken fris en smaakvol – elke slok net zo levendig als de eerste.
Sparkling by-the-glass
ENJOY SPARKLING WINE AT YOUR OWN PACE WITH CORAVIN SPARKLING®
CO₂ Oplaadsysteem:
De Coravin Sparkling Charger injecteert pure CO₂ in een reeds geopende fles om de perfecte druk en frisheid tot 4 weken te behouden.
De lader heeft een drukindicator die groen wordt wanneer de fles volledig is opgeladen en rood als de CO₂ capsule leeg is.
Luchtdichte Sparkling Stopper:
Sluit stevig af om de bubbels te behouden en gasverlies te voorkomen.
De Sparkling Stopper is de enige ter wereld die op elke mousserende wijnfles past – tot en met Magnum-formaat.
Pure™ Sparkling CO₂ Capsules:
Pure CO₂ bootst de natuurlijke bruis van mousserende wijn perfect na en behoudt de bubbels, smaak en frisheid tot 4 weken.
Als voedingsveilig en niet-reactief gas respecteert CO₂ de integriteit van de wijn zonder de smaak of geur te veranderen.
Bovendien zijn Coravin’s Pure™ Sparkling CO₂ capsules nauwkeurig ontworpen voor optimale druk en veiligheid – elke keer weer consistente kwaliteit.
Pionierende technologie houdt je bubbels net zo fris als de eerste slok
Het enige wijn-by-the-glass systeem ter wereld voor mousserende wijn.
Ontworpen om bubbels en frisheid van champagne of mousserende wijn perfect te behouden – tot 4 weken na openen.
Veelgestelde vragen over Coravin
Wat maakt Coravin anders dan andere systemen?
De Coravin Timeless wijn-by-the-glass systemen zijn uniek omdat ze je in staat stellen wijn te schenken zonder de kurk te verwijderen. Zo komt er geen zuurstof in de fles.
In tegenstelling tot andere systemen die oxidatie slechts vertragen, stopt Coravin Timeless deze volledig. Je wijn blijft op topkwaliteit – alsof de fles nooit geopend is.
Het Pivot+ systeem biedt een flexibele oplossing voor flessen met schroefdoppen of die al geopend zijn.
Door de geschonken wijn te vervangen met voedselveilig argongas, voorkomt Pivot+ oxidatie en behoudt het de frisheid en smaak van de wijn tot 4 weken.
Voor mousserende wijnen gaat het Coravin Sparkling® wijn-by-the-glass systeem nog een stap verder. Het bewaart niet alleen de wijn zelf, maar ook de bubbels en frisheid. Dankzij de Sparkling Stopper en CO₂-herlading behoudt de fles haar oorspronkelijke druk en bruis, zodat elk glas net zo sprankelend en vers is als de eerste slok.
Of je nu stilstaande of bruisende wijn serveert, Coravin garandeert dat elke glas dezelfde uitzonderlijke kwaliteit biedt als het moment waarop de fles werd geopend.
Werkt Coravin op alle soorten wijnflessen?
Coravin biedt oplossingen voor bijna elk type wijnfles en sluiting, waardoor het systeem veelzijdig inzetbaar is:
- Ontworpen voor flessen met natuurlijke kurken: de Timeless+ Serie laat je een glas schenken zonder de kurk te verwijderen, waardoor de resterende wijn volledig onaangetast blijft. Let op: dit systeem werkt niet met synthetische kurken, aangezien deze zich na het verwijderen van de naald niet automatisch afsluiten. Voor flessen met een synthetische kurk is Pivot+ een uitstekend alternatief.
- Het Pivot+ systeem werkt met elk type fles, ongeacht de sluiting, dankzij de speciaal ontworpen Pivot Stopper. Eenmaal geplaatst, injecteert Pivot+ voedselveilig argongas om de frisheid van de wijn tot 4 weken te behouden.
- Voor mousserende wijnen is het Coravin Sparkling systeem specifiek ontworpen voor flessen met bruiswijnen. Na het schenken sluit de Sparkling Stopper de fles luchtdicht af en herstelt CO₂ de oorspronkelijke druk en bruis.
Hoe lang gaat een Coravin capsule mee?
Een Coravin Pure™ Argon Capsule gaat mee voor maximaal 15 glazen van 150 ml met een Timeless systeem, of 20 glazen met Pivot.
Een enkele Coravin Pure™ Sparkling CO₂ Capsule kan tot 7 standaardflessen van 750 ml mousserende wijn bewaren – afhankelijk van hoeveel je per keer schenkt.
Bij het gebruik van Coravin Sparkling is het niet nodig om na elk glas opnieuw te herladen. Sluit de fles af met de Sparkling Stopper en laad bij voorkeur alleen aan het einde van de dag opnieuw op om gasverbruik te minimaliseren.
Beïnvloedt het gebruik van Coravin de smaak of kwaliteit van de wijn?
Nee, Coravin beïnvloedt de smaak of kwaliteit van de wijn niet. De Timeless systemen gebruiken argon – een edelgas dat al wordt gebruikt in het wijnmaakproces en niet reageert met de wijn.
Argon vormt een beschermende laag boven de wijn, voorkomt oxidatie en behoudt de oorspronkelijke smaak.
Voor mousserende wijn gebruikt het Coravin Sparkling® systeem pure CO₂ om bubbels en frisheid tot 4 weken te behouden.
Door een luchtdichte afsluiting met de speciaal ontworpen Stopper en een nauwkeurige CO₂-injectie smaakt elk glas net zo levendig en bruisend als de eerste slok.
Kan Coravin worden gebruikt op oudere of kwetsbare wijnen?
Ja, Coravin kan veilig worden gebruikt op oudere of delicate wijnen. Voor deze flessen raden we de Timeless Vintage Needle aan – een dunnere en zachtere naald die het risico op beschadiging van gevoelige kurken minimaliseert.
Houd er wel rekening mee dat als de kurk ernstig is verzwakt, deze in de fles kan duwen of niet goed kan afsluiten. Als je twijfelt over de staat van de kurk, controleer dan na gebruik of de kurk intact blijft en niet is verplaatst – zo weet je zeker dat het systeem correct heeft gewerkt.