Als je iemand bent die gewend is weg te komen tijdens de wintermaanden, te ontsnappen aan magische wijnhuizen in warmer klimaten ver weg, kan dit seizoen er misschien een beetje anders uitzien.
Hoe dan ook, laten we even dromen. Als we nu overal ter wereld naar de wereld kunnen reizen, hebben we enkele topkeuzes. Haal je notitieblok eruit en voeg deze wijnhuizen toe aan je bucketlist.
Als eerste, The Hess Collection Winery in Napa Valley. Deze verborgen juweel bovenop Mount Veeder werd opgericht in de jaren 1970 en is een van de oudste wijngaarden in de regio met vijf generaties familieleden die de erfenis van de Hess -collectie van wijn en kunst hebben voortgezet. Bezoek aan slokje op wijnen geserveerd alleen in het wijnhuis terwijl je 1.300 vierkante voet kunsttentoonstellingen verkent.
Vervolgens reizen we naar het noorden Castello di Amorosa, een kasteel in Toscaanse stijl van Daio Sattui. Hier kunnen gasten door het kasteel van 121.000 vierkante voet zwerven terwijl ze premium wijnen proeven exclusief voor wijnmakerijen, waaronder een loopproef.
We springen naar Calatayud, Spanje, we houden van de prachtige wijnmakerij Bodegas San Alejandro. Gelegen op een landweg op een heuvel tussen schilderachtige Spaanse dorpen, heeft dit pittoreske wijnmakerij geweldige voorzieningen, waaronder de Theater van natuur en zintuigen, Winemaking -lessen en Walkyard Walking Tours.
Laten we ten slotte onze weg naar Roussillon in Zuid -Frankrijk, beroemd om zijn versterkte wijnen. We raden aan om te bezoeken Mas Amiel Om de grote vaten uit 1890 te aanschouwen die nog steeds enkele van de versterkte wijnen bevatten die vandaag zijn geproduceerd. Neem een fles van een enkele vintage van versterkte wijn mee naar huis uit 1969 - elk jaar worden er slechts 2.000 vrijgegeven.
Wijntochten dichter bij huis
Als een van die wijnhuizen toevallig van dichtbij zijn, zodat u veilig kunt bezoeken-doe dit! Enkele andere topwijnregio's om te verkennen in de Verenigde Staten zijn Finger Lakes (New York), Leelanau Peninsula (Michigan), Verde Valley (Arizona), Walla Walla Valley (Washington), Monticello (Virginia) en Texas Hill Country (Texas) . Als je toevallig in het beroemde gebied van Sonoma County bent, boek dan een ervaring met onze vrienden op Destination Napa Valley.
Geen druiven die bij jou in de buurt groeien? Zoek lokale wijnbars en winkels in uw omgeving op. Breng ze een bezoek om alle dingen te chatten, wijn en je een weg te banen door een aantal nieuwe variëteiten. Sluit je ogen en doe alsof je op een wijntournee in de regio bent.
Virtuele wijnproeverijen thuis
Wil je het huis niet verlaten? Gelukkig hoeft u dat niet te doen. Veel wijnhuizen, sommeliers en wijnwinkels draaiden in 2020 om meer online wijnproeverijen te bieden. Een van onze favorieten, Pressior.wine, biedt nu drie verschillende virtuele ervaringen.
Pressoir.wine dorstklasse: In dit educatieve gesprek rond wijn duikt Pressior.Wine's team van sommeliers diep in een geselecteerd onderwerp (zoals druivenpariëteiten of wijnregio's) terwijl hij specifieke wijnen proeft. Deelnemers worden aangemoedigd om mee te proeven en hun indrukken te delen.
Pressoir.wine At Home Session: Neem deel aan een live discussie en interview met een belangrijke persoonlijkheid van de wijnwereld. Maak deel uit van het gesprek met iconische wijnproducenten, toonaangevende sommeliers en veelgeprezen journalisten die persoonlijke verhalen en inzichten over wijn delen. Als deelnemer hebt u de mogelijkheid om uw eigen vragen te stellen en te communiceren met onze gastspreker terwijl u wijn proeft die relevant is voor het gesprek.
Pressoir.wine Privé: Begin in deze ervaring een op maat gemaakte wijnproeverij van 1 uur onder leiding van een Pressoir.wine-team sommelier voor je eigen groep wijnliefhebbers en vrienden. Selecteer een thema en verzamel met uw vrienden, familie en collega's om van elkaars gezelschap te genieten rond geweldige wijnen en interessante discussie.
Deel uw winteruitjes met ons! We willen graag zien welke lokale wijnhuizen je dit seizoen bezoekt en horen over de geweldige virtuele ervaring die je probeert. Volg en tag ons @Coravin.