Video: Achter de wijn met artie Johnson van Le Artishasic Wines

Artie Johnson II labelt zichzelf 1% wijnmaker en 99% kunstenaar. Na jaren in de voedsel- en wijnindustrie - een carrière die hem naar Houston, Austin, New York City, Miami Beach en daarbuiten bracht - vindt hij zich nu in Napa die zijn eigen wijn produceert, Le Artishasic.

Le Artishasic is een kleine productie-mix die in 2015 is gestart, gericht op Rosé, Chardonnay en Syrah uit Noord-Californië. Hun missie is om heerlijke goed uitgebalanceerde, voedselvriendelijke wijnen te maken met sterke aandacht voor detail en minimale interventie. Artie -bronnen ongerepte fruit gekweekt door ervaren en gepassioneerde, kleine familiegelers, gericht op het vastleggen van wijngaardkarakter en vintage expressie in het glas elke keer.

De naam Le Artishasic is afgeleid van een combinatie van Artie's Son's Son's, de namen van de vrouw en de dochter (Artie, Shannon, Sicilië). Artie streeft ernaar hen dagelijks te eren, met een praktische benadering van het hele proces, van druivengroei tot wijnbereiding tot klantenservices.

Over de wijnen

2018 Le Artishasic Vin Clair Cuvée nr. 1

Deze bedrieglijk complexe middelgrote witte mix heeft aroma's van vanille en kamperfoelie, terwijl nieuwe smaken zich voortdurend in het gehemelte openbaren, waaronder perzik, peer, nectarine en groene appel.

• Druiven: Albarino, Arneis, Tocai Friulano en Chardonnay

• Aansluiten bij: Zeebaars, roomsoep, ceviche

• Gevallen gemaakt: 144

2018 Le Artishasic Vin Rouge Cuvée nr. 1

Deze nieuwe wereld Rood Blend die zijn oude wereldwortels oproept, is echt complex met tonen van frambozen, zwarte bes en hout met een super lange afwerking.

• Druiven: Grenache, Syrah, Mouvedre, Graciano en Cinsault

• Aansluiten bij: Tallegio kaas, pizza, Indiaas eten

• Gevallen gemaakt: 215

2015 Le Artishasic Old Vine Carignan Redwood Valley

Carignan is een uniek Rood Druivenvariëteit van Spaanse oorsprong die vaker wordt aangetroffen in Franse wijn, maar op grote schaal wordt geplant in de westelijke Middellandse Zee en over de hele wereld. Deze late rijpende variëteit ontwikkelt zijdeachtige tannines, heldere zuurgraad en een lange complexe afwerking. Aromaten van Violet, Rose Petal en Baking Spices, vullen een gehemelte van cranberry, zwarte kers en zoethout aan.

• Druiven: Carignan

• Aansluiten bij: Black Truffle Risotto, Peking Duck, Lentils, Foie Gras, Brown Bread, Toro

• Gevallen gemaakt: 154

We hebben gesproken Artie over alle drie. Bekijk de onderstaande video:

Probeer deze 3 verschillende Le Artishasic Wines: 2018 Le Artishasic Vin Clair Cuvée nr. 1, een fles van 2018 Le Artishasic Vin Rouge Cuvée nr. 1, en een derde fles van 2015 Le Artishasic Old Vine Carignan Redwood Valley.