B. Stuyvesant Champagne drukt op de champagnewereld. Biedde in Brooklyn, New York, en geoogst en gebotteld in champagne, Frankrijk, dit speciale sterretje is het hersenkind van Marvina Robinson.
We zijn verheugd om B. Stuyvesant Champagne te verwelkomen in de Coravin Wine Shop - Onze curatieselectie van wijnen bedoeld om exploratie te inspireren voor elke soort wijnliefhebber. Om deze opwindende toevoeging te vieren, gingen we zitten met Marvina Robinson om te praten over wijnbereiding, hoe ze hoopt een impact te hebben op de wijnwereld en - natuurlijk - de champagnes te proeven.
Over Marvina Robinson
Marvina's liefdesaffaire met champagne begon op de universiteit. Zij en haar vrienden bundelen hun beperkte fondsen om een fles Moet & Chandon te kopen om te delen. Ze zouden met trots uit hun plastic beker worden gejaagd en genieten van hun plastic bekers. Deze traditie leidde tot een liefde voor champagne en leidde uiteindelijk Marvina naar het oprichten van B. Stuyvesant Champagne.
Over B. Stuyvesant Champagnes
B. Stuyvesant Champagne is vernoemd naar de geboortestad van Marvina, Bedford-Stuyvesant in Brooklyn. Het is een van de weinige Aftricaanse Amerikaanse champagne-merken ter wereld.
De Coravin Wine Shop draagt drie B. Stuyvesant Champagnes - Demi Sec NV, Prestige Rosé NV en Brut Rosé NV:
-
De Demi SEC is een mix van 80% Pinot Meunier en 20% Pinot Noir. Het is licht Goud in kleur en heeft nieuwe tonen van bloedsinaasappel en hazelnoten.
-
De Prestige Rosé is 60% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier en 20% Chardonnay. In het oog heeft het een zalmroze kleur en op de neus kunt u exotisch fruit en snoepjes ruiken.
-
De Brut Rosé is ook 60% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier en 20% Chardonnay. De kleur is vergelijkbaar met de Prestige Rosé, maar merkt op dat leunt naar frambozen en redcurrant met een voorproefje van vlezige kers.
Meer informatie over de wijnen en de reis van Marvina als wijnmaker in ons interview.