ONTDEK
Technologie
Duik diep in de innovatieve technologie en wetenschap die ons Coravin tot leven heeft gebracht.
Coravin de ultieme wijnconservering levert.
In tegenstelling tot andere wijnbewaarmiddelen, die alleen de oxidatie van je wijn vertragen, is de Coravin Wijnbewaarsysteem is ontworpen om wijn te schenken zonder de kurk te verwijderen, zodat wijn altijd smaakt alsof hij net geopend is, zelfs jaren later.
De Needle is het toppunt van Coravin's technologie.
De niet-corende Coravin naald gaat voorzichtig door kurken zonder het kurkmateriaal te verplaatsen. Zodra de naald wordt verwijderd, zet de kurk gewoon weer uit tot zijn normale vorm. Als de wijn door de naald wordt gehaald, wordt deze vervangen door zuiver argongas, zodat de resterende wijn nooit in aanraking komt met zuurstof en net zo vers blijft als op de dag dat hij werd gebotteld.
Coravin Schroefdoppen brengen conservering in schroefdopwijnen.
Verleng de levensduur van wijnen met schroefdop tot drie maanden met Coravin siliconen schroefdoppen. Dit speciaal ontworpen accessoire vervangt de originele schroefdopsluiting en is voorzien van een siliconen voering die bestand is tegen vijftig perforaties door de schroefdop. Coravin naald kan doorstaan voordat hij moet worden vervangen.
Een nieuwe manier om wijn te schenken
Invoegen
Lijn de SmartClamps™ uit op de hals van de fles en druk stevig op de hendel in één vloeiende beweging.
Kantelen en gieten
Kantel de fles tot de tuit zich boven het glas bevindt. Druk snel op de trekker om te schenken.
Hoe schenken met de Coravin Timeless Wijnbewaarsysteem
Gebruiksduur capsule
Met elke capsule kunt u tot 15 glazen van 150 ml wijn schenken met Timeless Systemen of 20 glazen van 150 ml met Pivot™ Systemen.
Gemiddelde schenksnelheid
Gemiddeld schenk je met een standaardnaald 150 ml in 25 tot 29 seconden.
Niet gecentreerde naald
De naald in het Coravin-systeem bevindt zich opzettelijk niet in het midden, zodat de naald elke keer op een andere plaats in de kurk wordt gestoken.
Wijn bewaren vergelijken
Andere wijnbewaarproducten vertragen alleen de oxidatie van je wijn. Met de Coravin Wijnbewaarsysteemsmaakt elk glas dat je inschenkt even goed als het eerste, weken, maanden of zelfs jaren later.
Hoe lang kan ik mijn wijn bewaren?
Geschiedenis van Coravin
De Coravin Verhaal
Greg Lambrecht brengt zijn passie voor wijn naar zijn werkplaats.
Greg Lambrecht, de oprichter en uitvinder van Coravin, combineerde zijn kennis van naalden van medische kwaliteit met zijn passie voor wijn om een uniek Wijnbewaarsysteem waarmee hij wijn kon inschenken zonder de kurk te verwijderen. Eind jaren '90 bracht hij zijn expertise in het maken van ultrazachte en uitzonderlijk precieze naalden voor het toedienen van chemotherapie aan kinderen naar zijn werkplaats thuis, waar hij begon te werken aan een apparaat dat de manier waarop hij wijn dronk zou veranderen.
De eerste Coravin product komt tot leven.
Toen Gregs vrouw zwanger was van hun eerste kind, zat Greg zonder drinkpartner. Nu moest hij een hele fles opdrinken zodra hij die had geopend of de fles door de gootsteen gieten zodra die bedorven was, maar wat hij echt wilde was het perfecte glas wijn. Vastbesloten om een oplossing te vinden, zette Greg zijn dubbele diploma's van het MIT aan het werk om een apparaat te ontwerpen en te prototypen dat hem in staat zou stellen om de wijn in zijn glas te gieten. Wijn per glas. Het zou meer dan acht jaar duren voordat hij de eerste Coravin Wijnbewaarsysteem: het model C1000.
Blinde proeverij van drie jaar
Coravin producten worden gebruikt door professionals en gepassioneerde wijnliefhebbers over de hele wereld.
Tijdens zijn jarenlange tests werkte Greg samen met wijnmakers en andere experts in de wijnindustrie om hun wijnen blind te proeven met zijn apparaat. Ze testten flessen die 3 maanden, 6 maanden, een jaar en drie jaar eerder waren geopend tegen verse flessen van dezelfde wijnen. Hij blijft testen Coravin Hij test zelfs een fles van 14 jaar oud die hij had geopend met een van zijn originele prototypes. Bij elke blindproeverij zijn de resultaten duidelijk: wijnen die zijn geopend met de Coravin Wijnbewaarsysteem blijven net zo vers als de dag dat ze werden gebotteld, zelfs jaren later. Vandaag de dag genieten wijnprofessionals en wijnliefhebbers over de hele wereld van wijn, glas voor glas. Coravin Wijnbewaarsystemen.