Was ist die Pivot® Weinsystem?

Die Pivot Weinsystem ist eine aufregende neue Option zur Weinkonservierung, die es Ihnen ermöglicht, die Lebensdauer Ihrer alltäglichen Weine zu verlängern. Für Flaschen, die Sie im Laufe von Tagen oder Wochen aufbrauchen wollen, ist die geniale Kombination von The Pivot Stopper und dem Device den verbleibenden Wein bis zu 4 Wochen lang frisch und sorgt dafür, dass das letzte Glas genauso gut schmeckt wie das erste.

Der Pivot System ist einfach zu bedienen und funktioniert mit jedem stillen Wein, unabhängig von der Art des Verschlusses: Naturkorken, Kunststoff, Glas oder Schraubverschluss. Öffnen Sie einfach die Flasche und setzen Sie sofort den Pivot Stopfen ein. Schenken Sie am Ende eines langen Tages ein Glas Cabernet ein oder begleiten Sie Ihren Lieblingsriesling zum Essen am Dienstagabend. Die Wahl liegt bei Ihnen.

Wie ist der Pivot System anders als andere Coravin Systemen?

Alle Coravin Systeme bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihren Wein so zu genießen, wie Sie es wünschen, ohne sich an die Flasche binden zu müssen. Die wichtigsten Unterschiede zwischen den Pivot System und anderen Coravin Systemen sind die Funktionsweise und die Dauer der Aufbewahrung.  

Mit dem Pivot System öffnen Sie die Flasche und ersetzen den Originalverschluss durch den speziell entwickelten Pivot Stopfen. Die Pivot Gerät wird dann zum Ausgießen durch den Stopper eingeführt. Die Pivot System funktioniert mit jeder Flasche mit stillem Wein, unabhängig von der Art des Verschlusses. Da die Flasche bereits geöffnet wurde, bleibt der Wein bis zu 4 Wochen frisch. Bei den meisten alltäglichen Weinen reicht diese Zeit aus, um die Flasche auszutrinken und zu wissen, dass das letzte Glas so frisch schmeckt wie das erste. Die Pivot System bietet eine erstklassige Konservierung für weniger als 100 $. Alle anderen Coravin Systeme verfügen über eine Nadel, die durch den Naturkorken eingeführt wird und den Wein entnimmt, ohne die Flasche zu öffnen. Da die Flasche versiegelt bleibt, wird der verbleibende Wein über Jahre hinweg konserviert und reift in der Flasche, wie vom Winzer beabsichtigt. Für Weine mit Schraubverschluss können diese Systeme mit dem Coravin Schraubverschluss-Zubehör verwendet werden und drei Monate lang aufbewahrt werden. Diese Modelle eignen sich perfekt für das Einschenken besonderer Flaschen, die Verkostung von Flaschen während ihrer Reifung oder die Erweiterung Ihres Wein-Menüs zu Hause, ohne dass Sie sich Gedanken darüber machen müssen, wann Sie die Flasche austrinken werden.  

Wie ist der Pivot System anders als andere Weinkonservierungssysteme?

Bei vielen anderen Systemen wird die bereits in die Flasche eingedrungene Luft entfernt, wodurch der Wein nur für einige Tage haltbar gemacht werden kann. Bei richtiger Anwendung ist das Pivot System das Aussehen, das Aroma und den Geschmack des Weins für bis zu 4 Wochen. Es bietet die klassenbeste Kurzzeit-Weinkonservierung auf dem Markt für unter 100 $.

Wie funktioniert der Pivot System funktioniert?

Es ist ganz einfach! Öffnen - Einsetzen - Kippen - Ausgießen

Öffnen Sie die Weinflasche, indem Sie den Korken mit einem Korkenzieher entfernen oder den Verschluss abschrauben.

Ersetzen Sie den Korken oder den Schraubverschluss sofort durch den Pivot Stellen Sie sicher, dass die Kappe des Stopfens offen ist und dass sowohl der Stopfen als auch der Flaschenhals trocken sind.

Zum Ausgießen setzen Sie den Pivot Gerät durch den Stopper, bis es einrastet.

Kippen Sie die Flasche so, dass sich der Ausguss über dem Weinglas befindet, und halten Sie dann die Taste am Gerät gedrückt.

Wenn Sie fertig sind, lassen Sie den Knopf los und warten Sie, bis der Wein nicht mehr aus dem Ausgießer fließt.

Stellen Sie die Flasche aufrecht hin und entfernen Sie die Vorrichtung, indem Sie sie gerade nach oben ziehen und abnehmen. Verschließen Sie sofort die Verschlusskappe.

Klicken Sie hier, um die Gebrauchsanweisung zu lesen.

Welche Tests haben Sie durchgeführt, um zu beweisen, dass die Pivot System funktioniert?

Alle Coravin Produkte werden einer Reihe strenger interner und externer Tests unterzogen, um ihre Leistungsfähigkeit zu gewährleisten. Dazu gehören Tests mit einer Vielzahl von Weintypen sowie unterschiedlichen Lagertemperaturen und -positionen. Um die Konservierungsleistung zu ermitteln, führen wir in verschiedenen Zeitabständen Blindverkostungen zwischen "zugegriffenen" Flaschen und neuen Kontrollflaschen aus derselben Weinkiste durch. Durch diese Tests haben wir wiederholt bewiesen, dass die Pivot System bei ordnungsgemäßer Verwendung und Lagerung Weine bis zu 4 Wochen konserviert.

Zusätzlich zu unseren internen Tests sind wir stolz darauf, mit führenden Fachleuten der Weinbranche zusammenzuarbeiten, die unsere Produkte in ihren Häusern testen und uns ihr Feedback geben. Auf diese Weise haben wir unsere Laborergebnisse mit der tatsächlichen Leistung bestätigt.

Muss ich den Korken entfernen, wenn ich den Pivot?

Ja, entfernen Sie den Korken mit einem Korkenzieher und ersetzen Sie ihn sofort durch den Pivot Stopfen.

Ist der Pivot System erfordert einen Coravin Kanüle?

Nein, braucht es nicht. Die Pivot ist mit einem Weinschlauch ausgestattet, der den einfachen Zugang zum Wein durch den Stopfen ermöglicht.

Ist Pivot den gleichen Coravin Pure™-Kapseln?

Ja, die Pivot System verwendet die gleichen, bewährten Coravin Pure™-Kapseln wie das Original Coravin Systeme.

Wie viele Güsse sollte ich pro Kapsel erhalten?

Die Pivot System liefert pro Kapsel ca. 20 Ausgüsse zu je 150 ml (5 Unzen) - das entspricht etwa 100 Unzen Wein. Um die Ausgießmenge zu optimieren, drücken Sie kurz auf den Knopf und lassen Sie den Wein fließen. Wenn Sie etwas mehr möchten, drücken Sie den Knopf noch einmal kurz.

Muss ich das Gerät reinigen? Pivot System?

Wir empfehlen die Reinigung Ihres Pivot System regelmäßig zu reinigen, um Ihr Weinerlebnis zu verbessern.

Wie reinige ich das Pivot System?

Lassen Sie einfach ein paar Sekunden lang einen kleinen Strahl warmes Wasser durch den Auslauf laufen. Lassen Sie das Wasser aus dem Schlauch fließen. Nehmen Sie den Schlauch aus dem Wasser und drücken Sie kurz auf den Knopf, um die Tröpfchen zu entfernen.

Mit einem weichen Tuch abtrocknen.

WICHTIGER HINWEIS: NICHT INS WASSER TAUCHEN ODER DIE PIVOT GERÄT NICHT IN DIE SPÜLMASCHINE

Klicken Sie auf hier um das Video anzusehen 

Kann ich die Pivot System in den Geschirrspüler stellen?

Nein - zum Reinigen des Pivot System zu reinigen, lassen Sie einige Sekunden lang einen kleinen Strom warmen Wassers durch den Auslauf laufen. Lassen Sie das Wasser aus dem Schlauch fließen. Nehmen Sie das Gerät aus dem Wasser und drücken Sie kurz auf den Knopf, um eventuelle Tropfen zu entfernen. Mit einem weichen Tuch abtrocknen.

Warum muss der Stopper vor dem Gebrauch trocken sein?

Der Stopper muss vor dem Gebrauch trocken sein, um einen dichten Verschluss im Flaschenhals zu gewährleisten. Stellen Sie sicher, dass die Silikonringe und das Innere der Flasche vor dem Einsetzen vollständig trocken sind.

Kann der Pivot Stopper wiederverwendet werden?

Entfernen Sie den Stopfen, sobald Sie die Flasche fertiggestellt haben. Reinigen Sie den Stopfen, indem Sie ihn mehrere Minuten lang in einem konstanten Strom warmen Wassers ausspülen. Sekunden spülen. Schütteln Sie das überschüssige Wasser von der Kappe des Stopfens. Trocknen Sie ihn mit einem weichen Tuch ab. Vergewissern Sie sich, dass die Silikonringe des Stopfens vollständig trocken sind, bevor Sie ihn in eine neue Flasche einsetzen.

Der Stopper ist bis zu 1 Jahr haltbar.

Wie oft kann ich den Stopper verwenden? Pivot Stopper?

Es gibt keine maximale Anzahl von Anwendungen. Sie sollten problemlos jahrelang mit Ihrem Pivot Stöpsel. Wie bei allen Silikondichtungen kann es jedoch vorkommen, dass sie sich abnutzen und nicht mehr so gut abdichten. Dann ist es an der Zeit, Ihren Stopper zu ersetzen.

Wie lange ist der Wein haltbar, wenn Sie den Pivot?

Es gibt viele Faktoren, die sich auf die Haltbarkeit des Weins auswirken, darunter die Temperatur, die Lichteinwirkung und die Art des Weins, denn einige sind empfindlicher als andere. Bei sachgemäßer Verwendung und richtiger Lagerung kann der Pivot System das Aussehen, das Aroma und den Geschmack von Wein bis zu 4 Wochen lang bewahren.

Welche Arten von Wein/Weinflaschen können mit dem Pivot?

Das Pivot System ist mit allen Arten von Weinverschlüssen und Flaschenformen kompatibel. Es wurde mit Standardflaschen von 750 ml und 1,5 l (Magnum) getestet. Es ist nicht für die Verwendung mit größeren Flaschenformaten ausgelegt.

Ist das Pivot System auch für Champagner oder Schaumweine?

Nein. Das Pivot System ist nur für stille Weine konzipiert.

Wie lagere ich meinen Wein nach dem Einschenken mit dem Pivot System?

Entfernen Sie nach dem Einschenken die Pivot Gerät aus der Weinflasche und verschließen Sie sofort den Stopfen. Lagern Sie die Flasche waagerecht in einer temperaturgeregelten Umgebung, die für Wein geeignet ist, z. B. in einem Kühlschrank oder einem Weinkühler.

WICHTIGER HINWEIS: Wenn der Wein nicht richtig gelagert wird, kann dies Auswirkungen auf die Konservierungsergebnisse haben.

Ist die Pivot System durch die Garantie abgedeckt?

Ja - Coravin garantiert, dass Ihr Coravin Gerät für einen Zeitraum von einem Jahr ab dem Kaufdatum frei von Material- und Verarbeitungsfehlern ist von Coravin oder einem autorisierten Coravin Wiederverkäufer oder Partner. Wir reparieren oder ersetzen nach eigenem Ermessen jedes Gerät, das diese Garantie bei normalem Gebrauch und unter Beachtung der Pflegeanweisungen nicht einhält. CoravinDie Garantie deckt NICHT den Verlust oder die Beschädigung von Weinen ab, für die die Coravin Produkt verwendet wurde.

Der Wein fließt nicht

Mögliche Ursache: Kein Gas

Lösung: Stellen Sie sicher, dass Gas im System vorhanden ist. Drücken Sie die Taste auf dem Pivot Gerät. Wenn Sie kein Zischen hören, tauschen Sie die Coravin Pure™-Kapsel aus.

Mögliche Ursache: Die Pivot muss möglicherweise gereinigt werden.

Lösung: Reinigen Sie das System regelmäßig, indem Sie einen kleinen Strom warmen Wassers für einige Sekunden durch den Auslauf laufen lassen. Lassen Sie das Wasser aus dem Schlauch fließen. Nehmen Sie das Gerät aus dem Wasser und drücken Sie kurz auf den Knopf, um eventuelle Tropfen zu entfernen. Mit einem weichen Tuch abtrocknen.

Der Wein läuft aus, wenn ich versuche, ihn auszugießen

Mögliche Ursache: Die Pivot Gerät ist möglicherweise nicht fest mit dem Stopfen an der Flasche verbunden.

Lösung: Stellen Sie sicher, dass der Pivot Gerät sicher am Stopfen der Flasche befestigt ist. Sie sollten ein leichtes "Klicken" spüren oder hören, wenn es sicher befestigt ist.

Mögliche Ursache: Der Stopper ist nicht vollständig in die Flasche eingesetzt.

Lösung: Vergewissern Sie sich, dass die Silikonringe des Stopfens und die Innenseite des Flaschenhalses trocken sind, bevor Sie ihn verwenden, und dass er vollständig in die Flasche eingesetzt ist. Es sollte kein Spalt zwischen dem Flaschenhals und dem Stopfen sein.

Der Wein läuft aus/tröpfelt, bevor ich mit dem Einschenken beginne, und macht eine Sauerei

Mögliche Ursache: Schwerkraft

Lösung: Vergewissern Sie sich, dass Sie den Ausgießer über das Glas halten, bevor Sie die Flasche zum Ausgießen kippen, da die Schwerkraft ein gewisses Tropfen verursachen kann, sobald Sie die Flasche kippen.

Der Wein fließt zu schnell ein

Mögliche Ursache: Zu viel Gas zu Beginn eingefüllt

Lösung: Drücken Sie kurz auf den Knopf, um den Weinfluss zu starten. Dann können Sie den Ausfluss durch leichtes Drücken des Knopfes kontrollieren, bis Sie den gewünschten Ausfluss erhalten.

Der Stopper passt nicht in die Flasche/der Stopper ist lose in der Flasche

Mögliche Ursache: Der Stopper ist nicht fest auf die Flasche aufgesetzt

Lösung: Vergewissern Sie sich, dass die Silikonringe am Stopfen und die Innenseite des Flaschenhalses trocken sind. Drücken Sie den Stöpsel fest in die Flasche, so dass er sicher in der Flasche sitzt. Zwischen dem Flaschenhals und dem Stopfen sollte kein Spalt sein.

Mögliche Ursache: Sie haben möglicherweise einen sehr ungewöhnlichen Flaschenhals.

Lösung: Die Pivot Stopper wurde so konzipiert und getestet, dass er auf die meisten Flaschenhälse auf dem Markt passt, aber es kann sein, dass es einige gibt, die wir nicht gefunden haben. Wenn Sie eine Flasche haben, die einfach nicht mit dem Pivot Stopper nicht passt, lassen Sie es uns bitte wissen, damit wir unser Produkt verbessern können!

Mögliche Ursache: Das Format der Weinflasche ist zu groß

Lösung:  Die Pivot System ist mit allen Stillwein-Verschlusstypen und Flaschenformen kompatibel. Es wurde an standardmäßigen 750-ml- und 1,5-l-Magnum-Flaschen getestet. Es ist nicht für die Verwendung mit größeren Flaschenformaten konzipiert.

Das Pivot verdreht sich, wenn ich versuche, die

Mögliche Ursache: Die Pivot Gerät ist möglicherweise nicht fest mit dem Stopfen an der Flasche verbunden.

Lösung: Stellen Sie sicher, dass der Pivot Gerät sicher auf dem Stopfen an der Flasche befestigt ist. Sie sollten ein leichtes "Klicken" spüren oder hören, wenn es sicher befestigt ist.

Der Kapselbecher wird nicht versiegelt

Mögliche Ursache: Das Gewinde des Capsule Cups muss gereinigt werden

Lösung: Reinigen Sie die Gewinde an der Kapselschale und am Gerät mit einem fusselfreien, feuchten Tuch, wenn Sie die Kapsel wechseln. Trocknen Sie das Gewinde, bevor Sie die Kapsel wieder anbringen.

Sie erhalten nicht 20 Güsse pro Kapsel

Mögliche Ursache: Kapselschale ist nicht fest genug angezogen

Lösung: Vergewissern Sie sich, dass die Kapselschale fest sitzt und bündig mit dem System ist. Reinigen Sie das Gewinde der Kapsel und das Gewinde des Geräts, wenn Sie die Kapsel wechseln.

Mögliche Ursache: Ausgießen von mehr als 150 ml pro Guss

Lösung: Um das Ausgießen zu optimieren, drücken Sie kurz auf den Knopf und lassen Sie den Wein fließen. Wenn Sie etwas mehr möchten, drücken Sie den Knopf noch einmal kurz, um die gewünschte Menge Wein zu erreichen!